HOVEDRETTER

HOVEDRETTER fra ca. kl. 17.00 HAUPTGERICHTE (ab ca. 17.00 Uhr)

Kød: Bøffer steges medium, hvis andet ikke er oplyst.
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DAMPEDE RØDTUNGE RULLER. . . 215,-

Hertil serveres limeauce, pommes eller nye kartofler og dagens grønt

GEDÄMPFTE ROTZUNGENRÖLLCHEN
Sauce Hollandaise, kleine, geröstete Kartoffeln, Gemüse.

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STEGT LAKS. . . 195,-

Serveret med små stegte kartofler, sauteret spinat med hvidløg, tomat og limesauce.

GEBRATENER LACHS
Kleine, geröstete Kartoffeln – sautierter Spinat mit Knoblauch, Tomate und Limetten-Sauce.

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FUTTENS KENDTE STJERNESKUD . . . 165,-

Håndpillede rejer, laks, stegte rødspættefileter, salat, asparges, citron og kaviar.

FUTTENS BERÜHMTE “STERNSCHNUPPE”
Handgeschälte Garnelen, Räucherlachs, gebratene schollenfilets, Salat, Spargel, Zitrone, Seehasenkaviar.

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VESTERHAVS RØDSPÆTTE . . . 195,-

Med Persillesauce, kartofler og citron.

NORDSEE SCHOLLE
Petersiliensosse , Kartoffeln, Zitrone.

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BØF BEARNAISE af oksemørbrad . . . 245,-

Ca. 200 g  –  Med hjemmelavet bearnaise, grove pommes og dagens grønt.

STEAK BÉARNAISE aus der Rinderlende
Ca. 200 g  – Hausgemachte Sauce Béarnaise, handgeschnittene Pommes, Gemüse des Tages

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PEBERBØF af kalvemørbrad ca. 200g . . . 245,-

ca. 200g  –  Med pebersauce, grove pommes eller nye kartofler samt dagens grønt.

PFEFFERSTEAK aus dem Kalbsfilet
Ca. 200g  –  Pfeffersosse, pommes oder Kartoffeln, Gemüse des Tages.

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FUTTENS GRYDE . . . 155,-

Oksekød, cremet sauce, karry, løg, bacon hertil serveres bagt kartoffelmos.

FUTTENS KOCH-TOPF
Rindfleisch, cremige Sauce, Curry, Zwiebeln, Bacon, hierzu wird Kartoffelmus serviert.

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WIENERSCHNITZEL AF KALVEFILET . . . 195,-

Paneret kalveschnitzel, brasede kartofler, ærter, smørsauce og wienergarniture.

WIENERSCHNITZEL VOM KALB – Bratkartoffeln mit Speck, Johannisbeeren, Zitrone, Anchovis, Kapern und zerlassene Butter.

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JÄGERSCHNITZEL AF KALVEFILET. . . 195,-

Brasede kartofler med bacontern, champignon-fløde sauce.

JÄGERSCHNITZEL VOM KALB
Paniertes Kalbsschnitzel, Bratkartoffeln, Erbsen, geschmolzene Butter, Wienerzubehör.

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KYLLINGEBURGER*. . . 135,-

Marineret stegt kylling, syltede agurker, karrydressing og tomat i bolle med grove pommes. (ost og bacon 15,- ekstra).

GEFLÜGEL BURGER
Mariniertes gebratenes Geflügel, Gewürzgurke, Currydressing, Tomate, in einer Wecke mit Pommes. (Käse und Bacon 15,- extra).

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FUTTEN BURGER*. . . 135,-

Hakket oksekød, dressing, salat, syltede agurker, tomat, løg i bolle.
(ost og bacon 15,- ekstra ) ekstra bøf til de sultne 40,-.

FUTTEN BURGER
Rinderhack, Gewürzgurke, Tomate, Zwiebel, Wecke  (Käse und Bacon 15,- Dkk extra).

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VEGETARBURGER . . . 125,-

Grøntsagsbøf, dressing, salat og grove pommes. (ost 15,- ekstra).

VEGETARIER BURGER
Gemüsehacksteak, Dressing, handgeschnittene Pommes. (Käse 15,- extra).

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LILLE BLANDET SALAT TIL HOVEDRET . . . 30,-

KLEINER, GEMISCHTER SALAT ZUM HAUPTGERICHT

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EXTRA . . . 5,-

F.eks. Sauce, bearnaise- og pebersauce, ketchup, mayonnaise, remoulade m.m.

EXTRA
Zum Beispiel. Sauce, Bearnaise und Pebersauce, Ketchup, Mayonnaise,
Remoulade und vieles mehr.

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EKSTRA PORTION KARTOFLER . . . 30,-

.. til hovedret

Extra Portion Kartoffeln für Hauptgericht