Frokostretter / 12.00-16.30
*Kan laves glutenfri
**Er glutenfri
-
Rejemad* DKK 155
Håndpillede rejer serveret på ristet lyst brød med mayonnaise, asparges, tomater, caviart og citron
-
Futtens stjerneskud DKK 275
Pandestegt hvid vesterhavsfisk, koldrøget færøsk laks og dampet fisketerrine serveret på smørristet brød og salat. Pyntet med håndpillede rejer, grønne asparges, hjemmelavet skaldyrsdressing, mayo, caviart og citron
-
Pandestegte fiskefileter DKK 195
Fiskefileter af skærising serveret med enten pommes eller rugbrød fra Blokhus Bageren hertil hjemmerørt remoulade, ketchup, citron og en lille grøn salat
-
Salat med varmrøget laks* DKK 175
Plukket laks serveret på salat vendt med dilddressing, edamamebønner, cherrytomater, rødløg, agurk, saltmandler og sort sesam hertil brød og smør
-
Moules Frites** DKK 185
Hvidvinsdampede blåmuslinger med fløde og urter serveret med salat, pommes og aioli
-
Cæsarsalat DKK 175
Pankopaneret kyllingebryst serveret på grøn salat vendt med cæsardressing toppet med brødcroutoner, parmesan og bacon
-
Crispy Chicken Burger DKK 185
Pankopaneret kyllingefilet i briochebolle med ranchdressing, abrikoschutney, frisk agurk og salat - hertil pommes og chilimayo
-
Frokostbøf** DKK 225
200g. frokostbøf af Striploin serveret med kryddersmør og mixed salat hertil pommes og aioli
-
Plain Burger* DKK 170
Bøf af hakket oksekød i briochebolle med ost, bacon og ketchup hertil pommes og ketchup dip. Kødet steges medium medmindre andet oplyses
-
Futten Burger* DKK 195
Bøf af hakket oksekød i briochebolle med salat, indbagte løgringe, drueagurker, syltede rødløg, mayonnaise, BBQ sauce, ost og bacon, hertil pommes og chilimayo - ekstra bøf til de sultne 45,- Kødet steget medium medmindre andet oplyses
-
Bøfsandwich* DKK 195
Med hjemmerørt remoulade, drueagurker, rødbeder, ketchup, panerede løgringe og ristede løg - hertil brun sauce og pommes - ekstra bød til de sultne 45,- Kødet steges medium medmindre andet oplyses
-
Pariserbøf* DKK 175
Hakket oksekødsbøf serveret på smørristet brød serveret med pickles, rødbeder, høvlet peberrod og kapers - pyntet med æggeblomme og jordskokkechips. Kødet steges medium medmindre andet oplyses
Frokostbuffet / 12.00-15.00
Serveres hver dag fra kl. 12.00-15.00 (dog ikke i perioder med påske- og julebuffet) / Serviert jeden Tag bis von 12.00-15.00 Uhr (nicht in dem Zeitraum mit Oster Buffet und Weinacht Buffet)
Du kan også bestille buffet ud af huset – dog minimum til 20 personer.
Forretter / fra kl. 17.00
Der følger brød og smør med alle forretter
*Kan laves glutenfri
**Er glutenfri
-
Rødbedegravad laks* DKK 115
Serveret med citron-purløgscreme, feldsalat, saltmandler og rodfrugtchips
-
Tomatsuppe* DKK 95
Med syrnet fløde og hjemmelavet brødcrouton
-
Varmrøget kalkunbryst* DKK 115
Serveret på appelsinmarineret salat, fileter af blodappelsin og kartoffelstrå
Hovedretter / fra kl. 17.00
*Kan laves glutenfri
**Er glutenfri
Kød: Bøffer serveres kun medium eller gennemstegt
-
Futtens stjerneskud DKK 275
Pandestegt hvid vesterhavsfisk, koldrøget færøsk laks og dampet fisketerrine serveret på smørristet brød og salat Pyntet med håndpillede rejer, grønne asparges, Thousand Island dressing, mayo, caviart og citron
-
Ovnbagt laksefilet** DKK 215
Serveret med hvide kartofler, persillesmør og spinat
-
Salat med varmrøget laks* DKK 175
Varmrøget laks serveres på salat vendt med dilddressing, edamamebønner, cherrytomater, rødløg, agurk, saltmandler og sort sesam hertil brød og smør
-
Pankopaneret kyllingefilet DKK 185
Serveret med pommes sautée, champignonsauce og ærter
-
Plain Burger* DKK 170
Bøf af hakket oksekød i briochebolle med ost, bacon og ketchup hertil pommes og ketchup dip. Kødet steges medium medmindre andet oplyses
-
Futten Burger* DKK 195
Bøf af hakket oksekød i briochebolle Med salat, indbagte løgringe, drueagurker og syltede rødløg Mayonnaise, BBQ sauce, ost og bacon hertil pommes og chilimayo - ekstra bøf til de sultne +45,- (kan laves med vegetarbøf)
-
Futten gryde** DKK 185
Med oksemørbrad, bacon, pølser, løg, tomat, paprika og karry serveret med kartoffelmos
-
Steak af striploin** DKK 255
Serveret med sauce jus, pommes og grøn bønnesauté
-
Bøf bearnaise** DKK 295
Bøf af oksemørbrad serveret med dagens grønt, pommes og lun sauce bearnaise
Desserter / fra kl. 12.00
*Kan laves glutenfri
**Er glutenfri
-
Futtens berømte nougattærte** DKK 95
Lavet med marcipan, nougat og makroner - serveret med vaniljeis, bærcoulis, nøddekrokant og flødeskum
-
Futtens P-tærte** DKK 95
Lavet på fransk nougat, peanuts og chokolade serveret med solbærpuré og vaniljeis
-
Hvid chokolademousse* DKK 95
Serveret med sprød tuille og kandiseret orangeskal
-
Æblecrumble DKK 95
Serveret med crème anglaise og hasselnøddeis
Børneretter / fra kl. 12.00
Serveres kun til børn fra 0-10 år
-
Kyllingenuggets DKK 95
Med pommes og ketchup
-
Skærisingfilet DKK 95
Med pommes, ketchup, remoulade og citron
-
Børneis DKK 45
2 kugler vaniljeis med chokoladesauce
