Traditionen tro holder vi igen i år stort nytårsarrangement på Futten ! 🍾✨
Vi mødes på Salino kl. 17.45, hvor vi skåler aftenen i gang med et glas champagne 🥂 imens vi ser Kongens nytårstale og får første servering bestående af:
Sprøde østers med sauce tatare
Rillette af vildsvin med rødbede og rugbrødsknas
Kold, dampet torsk med kapersvinaigrette, rødbede og bacon
Herefter flytter vi festlighederne over på Futten – pyntet flot op til nytår, som det hører sig til – hvor I skal nyde nedenstående 5 serveringer, som vores kokke har sammensat specielt til denne aften.
Jomfruhummerbisque med kuller og jomfruhummer i pastadej
Dild og æbler
🌟
Kartoffelkroket med unghanebryst og persille
Hertil sauce velouté og trøffel
🌟
Helstegt oksemørbrad med bagte persillerødder,
pommes fondant, grillede aspargesbroccoli og kraftig trøffelglace
🌟
Fromage af italiensk friskost
Med kirsebærreduktion og mandelcrumble
🌟
Blød chokoladekage på sprød bund
Broken gel af passionsfrugt og luftig chokolademousse
Hertil vil det være muligt at bestille en nøje afstemt vinmenu. 🍷
– eller hvis I foretrækker andet, vil det også være muligt at bestille lige præcis de drikkevarer I har lyst til på aftenen.
Billetter til dette arrangement skal købes på nedenstående link senest den 29. december. Men tøv ikke for længe – vores nytårsarrangementer har de sidste mange år været udsolgt !
🎉 Køb dine billetter her ! 🎉
Skulle du alligevel være lidt sent ude, vil det i år være muligt at købe billetter til vores nytårsarrangement på Bar Salino – samme menu og samme søde betjening, der vil gøre alt for at give jer den bedste start på 2026 👇
