Igen i år har vores kokke sammensat en menu, som I kan nyde hjemme på årets sidste dag !
Nytårsmenuen skal købes senest den 29. december og afhentes på Salino den 31. december mellem kl. 12 og 13.
I år vil der her på hjemmesiden blive lagt udførlige videoer op, der guider jer gennem tilberedelsen af årets menu, så alt kommer til at forløbe så nemt som muligt !
Menuen i år består af følgende:
1. servering
Jordskokkecreme med timbale af torsk, sprød pancetta og rødbede
2. servering
Tournedos af oksemørbrad
Pommes Anna, pebersauce, glaserede rodfrugter og sprøde jordskokkechips
3. servering
Chokoladesymfoni
Lys chokoladeganache med blodappelsin
Fyldt chokolade med baileycreme
Hjemmelavet fransk nougat med pistacie og mørk chokolade
Pr. person kr. 385,-
🥂 Køb din nytårsmenu her ! 🥂
